Restaurant Bleu Raisin

Restaurant Bleu Raisin 5237, rue Saint-Denis, Montréal, QC (514) 271-2333 Français YP Dine
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A la Carte

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Menu à titre indicatif, selon l'arrivage des produits

Velouté

8.00

Salade gésiers de canard déglacés au vinaigre de framboise, chou plat, oeuf de caille

15.00

Huitres a la carte

24.00

Carpaccio de thon +3$

18.00

Gravlax de saumon

14.00

Pot de champignons sauvages gratiné au vieux cheddar, escargots

15.00

PLATS PRINCIPAUX

Tartare de bison de Takwânaw, fricassée de choux de Bruxelles au bacon, courge butternut torréfiée

32.00

Risotto ail confit, pesto de roquette à l'huile de basilic, mozzarella fraîche de bufflonne

28.00
This dish is Vegetarian

Morue d' islande, sauce vierge, purée de lentilles corail et patates douces, maitake

32.00

Magret de canard ,poêlés crosnes topinambours et courgettes, caramel salé

32.00

Duo onglet de boeuf grillé et 1/2 queue de langouste,réduction porto et pieuvre patates douces +6$ th

32.00

Desserts

Crème brûlée au goût du jour

8.00

Truffé au chocolat noir(sans Gluten)

9.00
This dish is Tree Nut FreeThis dish is Gluten Free

Sorbet maison

7.00

Assiette de fromages du Québec

12.00

Trilogie de dessert

9.00

Vegetarian
Tree Nut Free
Gluten Free

* Menu items and prices are subject to change without notice and are displayed for informational purposes only.

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Restaurant Bleu Raisin
5237, rue Saint-Denis
Montréal, QC, H2J 2M1
(514) 271-2333 lebleuraisin@videotron.ca
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