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Menu 4 Services 67 $ Jeudi Au Samedi Ou à la Carte

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Menu à titre indicatif, selon l'arrivage des produits

ENTRÉES // APETIZERS

Salade de coeurs d' artichauts, betteraves ,et chèvre frais.//Salad of artichoke hearts, beets, fresh goat cheese

	18.00

Salade de homard de Gaspésie, rémoulade, ail des ours

	21.00

Foie gras de canard au torchon, confiture d'oignons, beurre de pommes, brioche maison.

	24.00

+8$ table d'hôte

Tartare de thon asiatique épicé, chips de crevette.//Spicy Asian tuna tartare, shrimp chips.

	22.00

12 Huitres chebooktook à la carte uniquement

	26.00

Pot de champignons sauvages et cultivés du Champignologue à Rigaud, gratiné au vieux cheddar .

	19.00

PLATS PRINCIPAUX// MAIN DISHES

Duo tartare de cerf, patte de calmar grillée, attendrie au porto, gnocchis au pesto.// Deer Tartar with , tenderized squid leg with porto and pesto gnocchi.

	54.00

Extra 12$ table d'hôte

Tartare de betteraves rouges, mayonnaise érable, pacanes et chèvre// Beetroot tartare, maple mayonnaise, pecans and goat cheese.

	33.00

Confit de cuisse de canard, caramel salé, pommes de terre sarladaises/ duck preserved, salted caramel, Sarladaise potatoes.

	37.00

Rognons de veau en croûte de moutarde et ail confit, purée de patates douces, crème de bleu de st Benoît du Lac.//Veal kidneys in a mustard and garlic confit crust, sweet potato puree, St Benoît du Lac blue cheese cream.

	37.00

Morue beurre blanc à l'estragon, risotto champignons et morilles// Cod with tarragon beurre blanc, mushroom and morel risotto.

	39.00

Boudin noir maison, mousseline de céleri rave, pommes au four, chips de bacon// Homemade black pudding, céleri mousseline, apple, bacon crisps

	37.00

Tartare de boeuf de l'île du Prince Édouard, pommes de terre sarladaises//Prince Edward Island Beef Tartare with Sarladaise Potatoes

	37.00

DESSERTS

Tartelette citron yuzu // Lemon tartlet

	14.00

Assiette de fromages du Québec et noix // Plate of Quebec cheeses and nuts.

	18.00

Truffé au chocolat (sans gluten)

	14.00

Bavarois aux fruits rouges ,génoise aux amandes

	14.00

Choux ganache chocolat blanc et pistaches

	14.00

Pain pudding caramel érable et rhum

	14.00

Breuvages

Corona 0% alcools

	9.00

Coke

	3.50

7 up

	3.50

Cafés, thés, tisanes

Expresso, allongé

	3.75

Café latté

	4.00

Cappuccino

	4.00

Double expresso

	5.00

Américano

	3.75

Eau pétillante

San pellegrino

	7.00

Peanut Free

Tree Nut Free

Gluten Free

* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.

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Menu St-Valentin

Menu St-Valentin
5 services 89$ plus taxes et service

* Quatre huitres.
Et
*Duo crudo de Thon et Saumon, vinaigrette au fruit de la passion, piperade de poivrons et papaye.

Et
* Ballotine de foie gras, rillette de canard, champignons marinés, roquette à l’huile de noisette, brioche maison, pistaches caramélisées.

Et
* Croustillant d’Agneau, pâte de calmar géante, mousseline de pommes de terre douces à la sauge, crème d’ail noir.

Et
*Bavarois aux fruits rouges et amandes, chocolat.

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Menu de groupe 2024-2025

MENU 4 SERVICES 65$ plus taxes et service

*Velouté du jour
Et
*Crudo de saumon de l'atlantique, câpres frits, vinaigrette tropicale, chips de sarrasin.
Ou
*Salade de coeurs d' artichauts, mozzarella, betteraves ,basilic frais.
Ou
*Escargots crème au romarin et thym frais, salade.

Plat principal :

*Onglet de boeuf juste saisi, sauce chocolat porto, gratin de pommes de terre.
Ou

*Migliotto au lait de coco, crème d’ail noir, croustillant légumes, tomate provençale.
Ou

*Joue de porc mijotée au marsala et chipotle, fricassée de choux et lardons.
Ou

*Filet de Doré de Lac, bisque de homard, courges mixtes, chips de kale.

* Duo de desserts

4-COURSE MENU $65 plus taxes and service

*Cream soup of the day

And

*Atlantic salmon crudo, fried capers, tropical vinaigrette, buckwheat chips.

Or

*Artichoke heart salad, mozzarella, beets, fresh basil.

Or

*Snails with rosemary and fresh thyme cream, salad.

Main course:

*Just-seared beef hanger steak, port chocolate sauce, potato gratin.

Or

*Migliotto with coconut milk, black garlic cream, crispy vegetables, Provencal tomato.

Or

*Pork cheek simmered with marsala and chipotle, cabbage and bacon fricassee.

Or

*Lake Walleye fillet, lobster bisque, mixed squash, kale chips.

* Dessert duo

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Renseignements

Type:	Française
Particularités:	Apportez Votre Vin (BYOW), Plats Sans Gluten, Événements, Réunions de Groupe, Aliments Biologiques, Terrasse, Aliments Locaux, Plats Végétariens, Patio, Accessible aux Fauteuils Roulants, WiFi
Quartier:	Plateau-Mont-Royal
Paiement:	Visa, MasterCard, Interac
Prix:	$$$$ » Haut de Gamme (Plus $35)
Atmosphère:	Chaleureuse
Tenue:	Décontractée

Heures d'ouverture

À noter que les heures d'affaires peuvent varier pendant la période de vacances ou lors d'occasions spéciales. Pour plus d'informations spécifiques, contactez-nous directement.

Lundi:	FERMÉ
Mardi:	FERMÉ
Mercredi:	18h30 - 22h00
Jeudi:	18h30 - 22h00
Vendredi:	18h30 - 23h00
Samedi:	17h00 - 23h00
Dimanche:	FERMÉ

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Fonctions de groupe

Vous voulez planifier votre prochain événement au Restaurant le Bleu Raisin. Nous pouvons accueillir vos réunions professionnelles ou vos événements familiaux. Pour plus d'informations s'il vous plaît contacter (514) 271-2333.

Cérémonies Sur Place : Oui

Equipement AV : Oui

Capacité Totale Assise : 55

Terrace Capacité : 20

Menu À Prix Fixe : Oui

Traiteur : Oui

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360 Tour

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Contact

Restaurant Bleu Raisin Téléphone : (514) 271-2333 Courriel : lebleuraisin69@gmail.com 5237, rue Saint-Denis
Montréal, QC
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Directions

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* Les indications fournies par ce site sont à des fins de planification seulement. Les projets de construction, le trafic, la météo, ou d'autres événements peuvent causer des changements imprévus par rapport aux résultats de la carte.

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