Restaurant Bleu Raisin 5237, rue Saint-Denis, Montréal, QC (514) 271-2333 English
Restaurant Le Bleu Raisin apportez votre vin
ouvert depuis 2004 avec un menu à l'ardoise
changeant au gré du marché et des saisons
par passion du chef Frédérick Mey.

Le Bleu Raisin offre un mariage d'une cuisine
française avec les produits des artisans du
Québec ainsi créant une multitude
de choix culinaires à ses clients.

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Menu Martinique gourmande


Menu Martinique gourmande 2018
Le Bleu Raisin apportez votre vin

*Menu 3 services 34 $ avant tx et s. (Gaspacho, Duo, dessert) non disponible
Vendredi et samedi.

*Menu 4 services 44$ avant tx et serv(Gaspacho, accras ou boudin, duo et dessert).

*Menu 5 services 54$ avant tx et serv(Gaspacho, accras ,boudin, duo et dessert).

Plat aussi à carte:

Gaspacho melon d’eau et mangue, huile pimentée 8$

Accras de Morue, mayonnaise à l’avocat 12$

Boudin noir maison aux épices, fondue d’oignons, salade roquette et épinards, vinaigrette au colombo. 14$

Duo de calmar farci et demie queue de homard des caraïbes, salsa de papaye au basilic et patates douces caramélisées 18$

Gâteau à l’ananas flambé au rhum, sorbet poire, gingembre et lime confite.9$

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le menu de groupe s'applique à partir d'un groupe de 10 personnes et plus                   


Menu de groupe 3 services 39 $ avant taxes et services


3 services non disponible le vendredi et samedi

*Velouté de saison
et
*Onglet de boeuf juste saisi, baies sauvages et réduction au vin rouge, fricassée de chou aux lardons.
Ou
*Poisson du moment, risotto au lait de coco et colombo, rémoulade aux fruits de mer, olives Kalamata.
Ou
*Croustillant de canard confit, pommes de terre sarladaises, caramel salé à l’érable.
Ou
Tartare de bison, king eringii marinés au tamari, mayonnaise au paprika fumé.

*Option de plat végétarien sur demande

Trilogie de dessert
Ou
Assiette de fromage du Québec.

Menu de groupe 4 services 49 $ avant taxes et services


*Velouté de saison
Et
*Salade de betteraves, pomme verte, fèves ’’mung’’, gésiers de canard confits et pesto aux graines de tournesol.
Ou
*Pot de champignons sauvages gratinés au vieux cheddar de l’Isle- aux -Grues et escargots.

*Onglet de boeuf juste saisi, baies sauvages et réduction au vin rouge, fricassée de chou aux lardons.
Ou
*Poisson du moment, risotto au lait de coco et colombo, rémoulade aux fruits de mer, olives Kalamata.
Ou
*Croustillant de canard confit, pommes de terre sarladaises caramel salé à l’érable.
Ou
* Tartare de bison, king eringii marinés au tamari, mayonnaise au paprika fumé.

*Option d'entrée et plat végétarien sur demande

Trilogie de dessert
Ou
Assiette de fromage du Québec

 


Menu de groupe 5 services 59 $ avant taxes et services

*Velouté de saison
Et
*Salade de betteraves, pommes vertes, fèves ’’mung’’, gésiers de canard confits et pesto aux graines de tournesol.
Et
*Pot de champignons sauvages gratiné au vieux cheddar de l’Isle-aux-Grues et escargots.

Plat principal au choix:

*Onglet de bœuf  juste saisi, baies sauvages et réduction au vin rouge, fricassée de chou aux lardons.
Ou
*Poisson du moment, risotto au lait de coco et colombo, rémoulade aux fruits de mer, olives Kalamata.
Ou
*Croustillant de canard confit, pommes de terre sarladaises , caramel salé à l’érable.
Ou
*Tartare de bison, king eringii marinés au tamari, mayonnaise au paprika fumé.

*Option d'entrée et de plat végétarien sur demande

Trilogie de dessert
Ou
Assiette de fromage du Québec.





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A la Carte

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changement sans préavis selon l'arrivage des produits

Huitres Rasberry point

3.00

ENTRÉES

Velouté du jour

8.00
Pot de champignons sauvages et escargots ,gratiné au vieux cheddar

Pot de champignons sauvages et escargots ,gratiné au vieux cheddar

15.00

Trio terre et mer

14.00

Ballottine de foie au torchon +3$

18.00

Boudin noir salsa de papaye

15.00

Foie gras de canard poêlé+15$ en table d'hôte

24.00

Rillette de canard, gratiné aux prunes, roquette gourganes et shishito

12.00

PLATS PRINCIPAUX

Onglet de boeuf aux baies de sureau et figues, pommes de terre sarladaises

32.00
Tartare de bison de Takânaw salade de king eryngii , mayonnaise à la lime

Tartare de bison de Takânaw salade de king eryngii , mayonnaise à la lime

32.00

Calmar farci ,risotto lait de coco, crème sûre aux champignons

28.00

Duo joue de porcelet et homard des caraïbes +4$ table hôte

36.00

Magret de canard roquette pêche rôtie vinaigrette chorizo

30.00

Plat végétarien disponible sur demande

Cuisse de canard confit, caramel salé, polenta

29.00

Marlin bleu mi- cuit mousseline de christophines, sauce chien

29.00

Desserts

Crème brûlée au goût du jour

8.00

Truffé au chocolat noir

9.00

Sorbet maison

7.00

Assiette de fromages du Québec

12.00

Pudding au pain

8.00

Menu 3 Services 39$

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Non disponible vendredi et samedi soir

parmi les plats de notre ardoise : changement sans préavis selon l'arrivage des produits

velouté+

plat au choix+ parmi les plats à la carte

trilogie de desserts ou assiette de fromages du Québec

Menu 4 Services 49$

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parmi les plats de notre ardoise :changement sans préavis selon l'arrivage des produits

velouté+

1 entrée au choix+ parmi les choix à la carte

1 plat principal au choix+parmi les choix à la carte

trilogie desserts au choix du chef ou assiette de fromages

Menu 5 Services 59$

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parmi les plats de notre ardoise : changement sans préavis selon l'arrivage des produits

Velouté +

1 entrée au choix+parmi les choix à la carte

1 plat principal au choix+parmi les choix à la carte

assiette de fromages+

trilogie desserts au choix du chef

A l'Aveugle 5 Services 59$ /6 Services 69$ /7 Services 79$

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* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.

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Contact

 
Restaurant Bleu Raisin Téléphone : (514) 271-2333 5237, rue Saint-Denis
Montréal, QC
H2J 2M1

Directions

Entrez votre adresse, pour obtenir des directions.

* Les indications fournies par ce site sont à des fins de planification seulement. Les projets de construction, le trafic, la météo, ou d'autres événements peuvent causer des changements imprévus par rapport aux résultats de la carte.

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Renseignements

Type: Française
Particularités: Apportez Votre Vin (BYOW), Plats Sans Gluten, Événements, Réunions de Groupe, Aliments Biologiques, Terrasse, Aliments Locaux, Menu Dégustation, Plats Végétariens, Réunions Privées, Patio, Accessible aux Fauteuils Roulants, WiFi
Quartier: Plateau-Mont-Royal
Paiement: Visa, MasterCard, Interac
Prix: $$$$ » Haut de Gamme (Plus $35)
Atmosphère: Chaleureuse
Tenue: Décontractée

Heures d'ouverture

À noter que les heures d'affaires peuvent varier pendant la période de vacances ou lors d'occasions spéciales. Pour plus d'informations spécifiques, contactez-nous directement.

Lundi: FERMÉ
Mardi: 17h30 - 21h30
Mercredi: 17h30 - 21h30
Jeudi: 17h30 - 21h30
Vendredi: 17h30 - 22h30
Samedi: 17h30 - 22h30
Dimanche: 17h30 - 21h30
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Fonctions de groupe

Vous voulez planifier votre prochain événement au Restaurant le Bleu Raisin. Nous pouvons accueillir vos réunions professionnelles ou vos événements familiaux. Pour plus d'informations s'il vous plaît contacter (514) 271-2333.

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* Un gagnant sera choisi chaque mois et notifié par e-mail.

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