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Menu 4 Services 65 $ Jeudi Au Samedi Ou à la Carte

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Menu à titre indicatif, selon l'arrivage des produits

ENTRÉES // APETIZERS

Salade de coeurs d' artichauts, mozzarella, betteraves ,basilic frais.//Salad of artichoke hearts, mozzarella, beets, fresh basil.

	17.00

Feuilleté d'escargots crème au romarin et thym frais // Puff pastry and snails with rosemary cream and fresh thyme

	16.00

Foie gras de canard au torchon, confiture d'oignons, beurre de pommes, brioche maison.

	22.00

+8$ table d'hôte

12 huitres "Dixon Point " NB

	26.00

A la carte uniquement

Crudo de saumon, vinaigrette aux fruits exotiques, chips de sarrasin.//Salmon crudo, exotic fruit vinaigrette, buckwheat crisps

	19.00

Pot de champignons sauvages et cultivés du Champignologue à Rigaud, gratiné au vieux cheddar .

	19.00

Boudin noir maison, mousseline de céleri rave, pommes au four, chips de bacon

	37.00

PLATS PRINCIPAUX// MAIN DISHES

Omble de l 'Arctique, tapenade d'olive,crème de petits pois vert,mix de courges.//Arctic char ,olive tapenade, pea cream, squash mix.//

	36.00

Risotto lait de coco, tomate rôtie, crème d'ail noir de la Maison Aromate et croustillant de légumes // Risotto coconut milk, roasted tomato, black garlic cream and crispy vegetables

	33.00

Duo tartare de cerf, patte de calmar grillée, attendrie au porto, gnocchis au pesto.// Deer Tartar with , tenderized squid leg with porto and pesto gnocchi.

	54.00

Extra 12$ table d'hôte

Magret de canard " de la Canardière " tombée de choux au hoisin maison, caramel salé.

	37.00

Cuisse de canard confit, chutney d'ananas, poêlée choux de bruxelles et bokchoy

	37.00

Boudin noir maison, mousseline de pommes de terres, pommes au four, chips de bacon// Homemade black pudding, potato mousseline, apple, bacon crisps

	37.00

DESSERTS

Tartelette citron yuzu // Lemon tartlet

	10.00

Assiette de fromages du Québec et noix // Plate of Quebec cheeses and nuts.

	14.00

Truffé au chocolat (sans gluten)

	10.00

Pudding au pain et bleuets, caramel d'érable au rhum

	10.00

Bavarois aux fruits rouges ,génoise aux amandes

	10.00

Choux ganache chocolat blanc et pistaches

	10.00

Cafés, thés, tisanes

Expresso, allongé

	3.75

Café latté

	4.00

Cappuccino

	4.00

Double expresso

	5.00

Américano

	3.75

Eau pétillante

San pellegrino

	7.00

Vegetarian

Peanut Free

Tree Nut Free

Gluten Free

* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.

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Menu St-Valentin

Menu St-Valentin
5 services 89$ plus taxes et service

* Quatre huitres.
Et
*Duo crudo de Thon et Saumon, vinaigrette au fruit de la passion, piperade de poivrons et papaye.

Et
* Ballotine de foie gras, rillette de canard, champignons marinés, roquette à l’huile de noisette, brioche maison, pistaches caramélisées.

Et
* Croustillant d’Agneau, pâte de calmar géante, mousseline de pommes de terre douces à la sauge, crème d’ail noir.

Et
*Bavarois aux fruits rouges et amandes, chocolat.

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Menu de groupe 2024-2025

MENU 4 SERVICES 65$ plus taxes et service

*Velouté du jour
Et
*Crudo de saumon de l'atlantique, câpres frits, vinaigrette tropicale, chips de sarrasin.
Ou
*Salade de coeurs d' artichauts, mozzarella, betteraves ,basilic frais.
Ou
*Escargots crème au romarin et thym frais, salade.

Plat principal :

*Onglet de boeuf juste saisi, sauce chocolat porto, gratin de pommes de terre.
Ou

*Migliotto au lait de coco, crème d’ail noir, croustillant légumes, tomate provençale.
Ou

*Joue de porc mijotée au marsala et chipotle, fricassée de choux et lardons.
Ou

*Filet de Doré de Lac, bisque de homard, courges mixtes, chips de kale.

* Duo de desserts

4-COURSE MENU $65 plus taxes and service

*Cream soup of the day

And

*Atlantic salmon crudo, fried capers, tropical vinaigrette, buckwheat chips.

Or

*Artichoke heart salad, mozzarella, beets, fresh basil.

Or

*Snails with rosemary and fresh thyme cream, salad.

Main course:

*Just-seared beef hanger steak, port chocolate sauce, potato gratin.

Or

*Migliotto with coconut milk, black garlic cream, crispy vegetables, Provencal tomato.

Or

*Pork cheek simmered with marsala and chipotle, cabbage and bacon fricassee.

Or

*Lake Walleye fillet, lobster bisque, mixed squash, kale chips.

* Dessert duo

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Renseignements

Type:	Française
Particularités:	Apportez Votre Vin (BYOW), Plats Sans Gluten, Événements, Réunions de Groupe, Aliments Biologiques, Terrasse, Aliments Locaux, Plats Végétariens, Patio, Accessible aux Fauteuils Roulants, WiFi
Quartier:	Plateau-Mont-Royal
Paiement:	Visa, MasterCard, Interac
Prix:	$$$$ » Haut de Gamme (Plus $35)
Atmosphère:	Chaleureuse
Tenue:	Décontractée

Heures d'ouverture

À noter que les heures d'affaires peuvent varier pendant la période de vacances ou lors d'occasions spéciales. Pour plus d'informations spécifiques, contactez-nous directement.

Lundi:	FERMÉ
Mardi:	FERMÉ
Mercredi:	18h30 - 22h00
Jeudi:	18h30 - 22h00
Vendredi:	18h30 - 23h00
Samedi:	17h00 - 23h00
Dimanche:	FERMÉ

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Fonctions de groupe

Vous voulez planifier votre prochain événement au Restaurant le Bleu Raisin. Nous pouvons accueillir vos réunions professionnelles ou vos événements familiaux. Pour plus d'informations s'il vous plaît contacter (514) 271-2333.

Cérémonies Sur Place : Oui

Equipement AV : Oui

Capacité Totale Assise : 55

Terrace Capacité : 20

Menu À Prix Fixe : Oui

Traiteur : Oui

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360 Tour

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Contact

Restaurant Bleu Raisin Téléphone : (514) 271-2333 Courriel : lebleuraisin69@gmail.com 5237, rue Saint-Denis
Montréal, QC
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Directions

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* Les indications fournies par ce site sont à des fins de planification seulement. Les projets de construction, le trafic, la météo, ou d'autres événements peuvent causer des changements imprévus par rapport aux résultats de la carte.

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