Restaurant Bleu Raisin
Restaurant Bleu Raisin
5237, rue Saint-Denis
,
Montréal
,
QC
(514) 271-2333
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Groupes et Traiteur
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A la Carte
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Menu 3 Services 39$
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Menu 4 Services 49$
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Menu 5 Services 59$
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A l'Aveugle 5 Services 59$ /6 Services 69$ /7 Services 79$
A la Carte
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changement sans préavis selon l'arrivage des produits
ENTRÉES
Velouté du jour
8.00
Pot de champignons sauvages et escargots ,gratiné au vieux cheddar
15.00
Crevettes roses d'Argentine ,salade d'asperges et tomates, hummus de lentilles corail
14.00
Ballottine de foie au torchon +3$
18.00
Salade de gésiers de canard confits, mousseline d'avocats
9.00
Foie gras de canard poêlé
24.00
PLATS PRINCIPAUX
Magret de canard de la Canardière sauce vierge, fricassée de têtes de violon
32.00
Tartare de bison de Takwana, salade de king eryngii , mayonnaise au paprika fumé
32.00
Morue, risotto lait de coco et colombo, sauce agrumes
28.00
Queue de homard des caraïbes et pieuvre marinée, salade de quinoa +4$ menu
36.00
Croustillant de canard confit, caramel salé , pommes de terre sarladaises
28.00
Plat végétarien disponible sur demande
Desserts
Crème brûlée au goût du jour
8.00
Truffé au chocolat noir
9.00
Sorbet maison
7.00
Assiette de fromages du Québec
12.00
Pudding au pain
8.00
Menu 3 Services 39$
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Non disponible vendredi et samedi soir
parmi les plats de notre ardoise : changement sans préavis selon l'arrivage des produits
velouté+
plat au choix+ parmi les plats à la carte
trilogie de desserts ou assiette de fromages du Québec
Menu 4 Services 49$
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parmi les plats de notre ardoise :changement sans préavis selon l'arrivage des produits
velouté+
1 entrée au choix+ parmi les choix à la carte
1 plat principal au choix+parmi les choix à la carte
trilogie desserts au choix du chef ou assiette de fromages
Menu 5 Services 59$
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parmi les plats de notre ardoise : changement sans préavis selon l'arrivage des produits
Velouté +
1 entrée au choix+parmi les choix à la carte
1 plat principal au choix+parmi les choix à la carte
assiette de fromages+
trilogie desserts au choix du chef
A l'Aveugle 5 Services 59$ /6 Services 69$ /7 Services 79$
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* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
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