Restaurant Bleu Raisin
Restaurant Bleu Raisin
5237, rue Saint-Denis
,
Montréal
,
QC
(514) 271-2333
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YP Dine
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Menu 3 Services 39$ Non Disponible Vendredi et Samedi
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Menu 4 Services 49$
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Menu 5 Services 59$
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A l'Aveugle 5 Services 64$ /6 Services 74$ /7 Services 84$
A la Carte
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Menu à titre indicatif, selon l'arrivage des produits
Velouté
8.00
Foie gras au torchon mariné aux alcools du Québec, croustade aux pommes et canneberges +3$ table d'hôte
18.00
Boudin noir épicé, pétoncles de baies, chutney ananas et aubergines
15.00
Profiterole de crevettes nordiques, mayonnaise paprika
14.00
Pot de champignons sauvages gratiné au vieux cheddar, escargots
15.00
PLATS PRINCIPAUX
Christophine farcie au Canard confit, réduction jus de pieuvre et porto, maïs frais au bacon
29.00
Risotto ail confit, pesto de roquette à l'huile de basilic, mozzarella fraîche de bufflonne
28.00
Flétan de l' Atlantique, crevettes roses d'Argentine sauce vierge, salade tiède de quinoa
32.00
Coeur de cerf de Boileau ,pommes de terre sarladaises,réduction vinaigre balsamique à la truffe
32.00
Colombo d'agneau du Québec et joue porcelet, patates douces rissolées et bouquet d'herbes fraiches
36.00
Duo onglet de boeuf grillé et demie queue de homard des Caraïbes( langouste),sauce chien, patates douces +6$ th
32.00
Desserts
Crème brûlée au goût du jour
8.00
Truffé au chocolat noir(sans Gluten)
9.00
Sorbet maison
7.00
Assiette de fromages du Québec
12.00
Trilogie de dessert
9.00
Vegetarian
Tree Nut Free
Gluten Free
Menu 3 Services 39$ Non Disponible Vendredi et Samedi
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Non disponible vendredi et samedi soir
parmi les plats de notre ardoise : changement sans préavis selon l'arrivage des produits
velouté+
plat au choix+ parmi les plats à la carte
trilogie de desserts ou assiette de fromages du Québec
Menu 4 Services 49$
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parmi les plats de notre ardoise :changement sans préavis selon l'arrivage des produits
velouté+
1 entrée au choix+ parmi les choix à la carte
1 plat principal au choix+parmi les choix à la carte
trilogie desserts au choix du chef ou assiette de fromages
Menu 5 Services 59$
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parmi les plats de notre ardoise : changement sans préavis selon l'arrivage des produits
Velouté +
1 entrée au choix+parmi les choix à la carte
1 plat principal au choix+parmi les choix à la carte
assiette de fromages+
trilogie desserts au choix du chef
A l'Aveugle 5 Services 64$ /6 Services 74$ /7 Services 84$
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* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
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