Restaurant Bleu Raisin
Restaurant Bleu Raisin
5237, rue Saint-Denis
,
Montréal
,
QC
(514) 271-2333
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A la Carte
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Menu 3 Services 39$ Non Disponible Vendredi et Samedi
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Menu 4 Services 49$
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Menu 5 Services 59$
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A l'Aveugle 5 Services 64$ /6 Services 74$ /7 Services 84$
A la Carte
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Menu à titre indicatif, selon l'arrivage des produits
Velouté
8.00
Feuilleté de chèvre frais , asperges blanches et champignons sauvages
14.00
Ballottine de foie gras mariné aux alcools du Québec +3$ table d'hôte
18.00
Ceviche de pétoncles suprême d'agrumes
14.00
Foie gras poêlé +12$
24.00
Pot de champignons sauvages gratiné au vieux cheddar, gésiers de canard confit
15.00
PLATS PRINCIPAUX
Poisson du jour, bisque de crevette au piment de corée, riz sauvage,daïkon
32.00
Caille royale farcie bacon,raisins confits,courge butternut
29.00
Étagé de ratatouille , mozzarella de bufflonne légumes grillées .
29.00
Duo Tartare de bison et crevettes sauvages d Argentine, réduction porto
32.00
Cuisse de canard confit sauce au kumquat , pommes de terre sarladaises, figues roties
29.00
Desserts
Crème brûlée au goût du jour
8.00
Truffé au chocolat noir(sans Gluten)
9.00
Sorbet maison
7.00
Assiette de fromages du Québec
12.00
Trilogie de dessert
9.00
Tree Nut Free
Gluten Free
Menu 3 Services 39$ Non Disponible Vendredi et Samedi
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Non disponible vendredi et samedi soir
parmi les plats de notre ardoise : changement sans préavis selon l'arrivage des produits
velouté+
plat au choix+ parmi les plats à la carte
trilogie de desserts ou assiette de fromages du Québec
Menu 4 Services 49$
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parmi les plats de notre ardoise :changement sans préavis selon l'arrivage des produits
velouté+
1 entrée au choix+ parmi les choix à la carte
1 plat principal au choix+parmi les choix à la carte
trilogie desserts au choix du chef ou assiette de fromages
Menu 5 Services 59$
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parmi les plats de notre ardoise : changement sans préavis selon l'arrivage des produits
Velouté +
1 entrée au choix+parmi les choix à la carte
1 plat principal au choix+parmi les choix à la carte
assiette de fromages+
trilogie desserts au choix du chef
A l'Aveugle 5 Services 64$ /6 Services 74$ /7 Services 84$
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* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
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